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『生粋のあごだし』

0123-25-8161
皆さまこんにちは
サンクゼール・久世福商店千歳レラ店です!
本日は『生粋のあごだし』のご紹介です。


『生粋のあごだし』  ¥980+税


長崎県産あごだけを贅沢に使用した生粋のあごだしが登場です。

原料はあごだけですが、メーカー様独自製法の炭火焼きによって、旨味を最大限に閉じ込め、あごの甘みや旨味がしっかりと効いた逸品です。

また、焼きあごという表現がされている商品も市場に様々ございますが、完全に炭火で焼いている商品は意外と少ないです。

生粋のあごだしは職人が丁寧に炭火で手焼きしています。
その炭火だから出る香ばしさもうまさの秘訣になります。

是非、贅沢で上品な味わいをお楽しみください。
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